第101章 一道菜,打一把游戏,怎么样?(1 / 4)

作品:《我用一百块挑战环球旅行

贵宾席上。

呆小妹早就已经望眼欲穿了。

本来以为只是一道甜点而已,用不了多久时间就能做好。可她万万没想到,这一等就是接近两个小时。

虽然制作的整个流程确实赏心悦目,但是越看越饿,这谁受得了?

尤其是当热气腾腾的绿豆糕从大蒸炉里出来的那一刻!

呆小妹的眼睛都直了!

天呐,这个世界上怎么会有这么好看又好吃的东西!

二十分钟后。

经过了冰箱极速冷冻之,那些原本看上去有些粉嘟嘟的蓬松绿豆糕,从内到外都发生了奇特的变化。

整个雕花,看上去纹理更加的清晰。

同时,绿豆糕的表皮似乎也因为急冻而快速收干了水分,变得光滑富有质感。

只见几个工作人员从工作台边上推出一辆小铁皮车,将一枚枚制作好的绿豆糕分别放在了精致的圆盘里。

放入圆盘之后,主厨和他的手下们重新给绿豆糕进行了一个简单的摆盘。

同时,为了保证口感,再每一枚绿豆糕的边上,工作人员都贴心的放置了一枚小小的干冰。

最后,盖上半球形的铁盖,锁住其中的温度。

“天呐,这也太精致了吧!”

“果然不愧是从宫里一直传下来的手艺!”

“这样一份绿豆糕制作出来的成本虽然不高,但是对于技术要求把握实在太严格了。”

呆小妹一边心急如焚的等到着排队送来的绿豆糕,一边惊叹道。

这要是放在平时,让她做个甜点,二十分钟可能她就会失去耐心了。而这位星级厨师,却花了整整两个小时的时间。

由此可见,老话确实说的不错,慢工出细活!

只有真正的大师,才能做出这样的匠心之作!

……