那人将手里的账本交给蒹葭，道：“铺子里做的是糕点营生，这是近半年的账目，小姐若是有哪里看不懂的，只管发问。”

余娇从蒹葭手里接过账本，翻开粗略看了看，就发现这铺子生意不是很好，虽然不至于亏损，但每月盈利不过才三十两，余娇出声问了铺面位置、大小、所用人手、以及卖的糕点种类和每日的成本，那管事一一作答。

其他管事见她问的这般细致，听着不像是不通俗物的，心下不敢轻视，轮到他们的时候，皆都认真应对。

余娇合上账本，对这十个铺子的情况有了大致了解，除去糕点铺子外，有成衣铺、杂货铺、书铺、胭脂铺等。

其中生意最好的要数书铺，里面兼卖文房四宝，京城里读书人多，纸笔和书卖的都很不错。

生意最差的则是胭脂铺，京里富贵人家多，小姐太太们买胭脂水粉都只在名气最盛的那几家。

见已到正午，余娇留了管事们在府中用晌午饭，让蒹葭去厨房说了一声，多准备些饭菜。

管事们在前厅用饭，余娇则回了后院，见余启蛰迟迟不回，余娇便没再等他，和蒹葭白露一起用了晌午饭，用过饭后，她去厢房的衣柜里翻出余启蛰的官服丈量好尺寸，才去了前厅。

让其他管事各自回铺子，余娇单独留下成衣铺的管事，“我跟你一起去铺子里看看。”

成衣铺的管事以为她要去铺子里视察，到了铺子后，便忙让伙计上茶。

“不必忙活了。”余娇翻看着铺子里的成衣，摸了摸布料，挑拣了几身成衣，道：“我给姑爷看几件衣裳。”

管事听后忙将成衣的用料细致的介绍了一遍，余娇选了三件直裰，又挑选了几匹布料，将丈量好的尺寸告诉管事，让铺子里的绣娘帮着再做几件左衽长袍。