糖这玩意是南方的特产，主要来源就是南方的甘蔗。北方没有专门的产糖作物，所以想吃到糖只能从南方购买。

糖这玩意也是士族生活必备的，属于盐和粮食同等级别的硬通货。

东汉最流行的无非是两个，一类是糖浆，一类是红糖，都是非常重要的战略资源。

“红糖的价值不可能短时间暴跌,这东西和蜀锦一般，都是硬通货。”刘琮开始思考起来，如果以红糖作为货币的保值本位，的确可以稳住江南的经济状况。

不过刘琮还是不够放心，他需要增强糖的价值，获取更多的经济利润。

所以刘琮选定了一个新的产品。

白糖。

白糖自明朝才问世，一出现就成为了爆火的产品。

他的制作非常简单,只需要拿泥土覆盖在红糖上面，用土滤法制作出洁白的白糖。

刘琮前世看小说学到了这个办法,经过自己短暂的尝试之后就制作出来了白糖。虽然不是很纯，但比起红糖来说的确好了很多。

制作出白糖刘琮就非常满意，很快就招呼底下的人预售一波看看市场情况。

当初白酒做出来之后发现文人都不喜欢喝，只有武将愿意掏钱买白酒。这导致刘琮费尽心思搞出来的白酒到最后只能大部分用于消毒疗伤了。