第二十七话:炒山菌(1 / 5)
作品:《娇娘发家录》随着宋秋翻炒的动作,那香味阵阵扑出来,直冲鼻息,香得老袁氏都快流口水了,以往也吃过山菌的,怎么就没有这么香呢?
老袁氏想着自己以往怎么做的?好像就是放一滴油掺水煮着吃的?
可阿秋呢,这又是油多又是辣椒一起炒的,炒得这么带劲,难怪就是香呢!
宋秋往里搁了盐巴,最后再翻炒了几下,几铲子将炒好的辣炒炒山菌舀出来,满满一盘子,红红绿绿的,看上去就想吃得很。
老袁氏再次吞咽了一口口水,瞧瞧,这炒着的就是不一样啊,可比她那煮得好。
她家阿秋这动作,还有这做出来的菜,怎么看怎么都像是个厨子似的,她家阿秋,这是有当大厨的潜质啊。
自家的孩子自家看着就是好,这话可是不错的,老袁氏不住的点头。
宋秋看着她奶盯着这菜不眨眼,只以为她饿了,忙道:“我再炒一个菜就开吃了啊。”
说着麻溜的洗了锅,再铛铛铛的切了胡瓜片,清炒了一个胡瓜。
两道菜,够吃了,铁罐子里的稀饭也熬得浓稠了,一人一大碗,刮了个底朝天,这个天,自然是吃多少煮多少的,要不然多了,放着馊了可是浪费了。
这头饭菜刚摆上桌,宋秋往外头菜园子泼洗菜水的功夫,正好瞧见张梨花压了桶水往院里提。