第28章 刀子嘴豆腐心的亲娘(3 / 4)
作品:《糙汉辣妻:四个崽崽扑到我怀里哭唧唧》李昙年将肉块煸炒成微黄备用,加入白糖,翻炒糖色,直将白糖炒出了泡子,适才将白间买的香料和干辣椒倒入了锅里,随后,加水煨着。
四小只见她步骤娴熟,心中的不安减少了些许。
大概焖煮了一个时辰,李昙年揭开锅盖,用筷子试着戳了一下。
肉块软嫩扣弹,一搓就烂。
李昙年用小火,将剩下的汁水满满熬干,适才让四小只洗手吃饭。
上桌时,四小只看着又红又大块的肉块,忍不住咽了咽口水。
“后娘,这个肉居然是红色的,看着真好吃。”二宝指了指肉块,忍不住砸了砸嘴。
三丫也忍不住笑眯了眼:“后娘真厉害。”
李昙年瞟了他们一眼,忍不住发笑:“行了,别拍马匹了,快吃。”
四小只嘿嘿一笑,赶忙动筷子。
红烧肉香甜可口,肥而不腻,入口即化。
好吃的四小只忍不住眯了眯眼,小四宝更是摔起了小腿儿,就差没哼上一曲儿了。
后来,二宝将红烧肉的汁水倒了一些和白米饭和着吃,眼里顿时就有了一种发现新事物的惊奇感。
“这样混着真好吃,大哥,妹妹,小弟!你们也尝尝?”
另外三个小豆丁从善如流,纷纷将红烧肉的肉油倒在了碗里。
这顿饭,四小只每人都吃了两碗大米饭。
当一大碗红烧肉只剩下最后一块时,四小只齐齐朝李昙年看去。
“后娘,你吃吧,你辛苦了。”