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第384章 教科书式示范(2 / 3)

作品:《美食圈外挂帝

这人除了脸长得好一点,还有什么特别的地方?

眼瞧着连摄像师都请过来了,一准是为了给店里做宣传。

应该就是看中了这张脸吧?

毕竟形象代言什么的,长相还是挺重要的。

这么一想,原本心里的惊讶和不满,也就偃旗息鼓了。

没办法,谁让自己没能长成那样呢!

烹饪药膳,对于付宇来说,完全是得心应手的事情。

只要曾经在教学实践课堂里练习过,全部可以手到擒来。

食材和药材只是经由小工帮着清洗过,剩下的烹饪操作都由付宇亲自进行。

对于食材的切配,付宇非常精心,毕竟这直接关系到烹饪完成后的摆盘效果,是体现药膳视觉感官的关键环节。

付宇对于切配的操作,几乎达到了精湛的程度。

就连站在旁边张振都忍不住看得有些心惊。

他职业切墩整五年,后期也一直断断续续没有扔下基本功,对于切配的操作非常有研究。所以才会越看越震惊。

这刀法,这刀速。

好像每一次看到,都会有更为明显的进步。

这小付,是真的,

厉害啊!

而此时,那两个新来的厨师看到付宇烹饪时,不免有些轻视。

他们虽然现在只是跟着大厨打下手,但是在应聘过来之前,也都是自家店里正儿八经的掌勺师傅。

要不是因为厨艺可以,也不会这么顺利的进入音乐餐厅的后厨。

在他们眼中,看一个二十出头的小年轻在那儿掌勺,不禁有种班门弄斧的感觉。

其中一个人忍不住说道:“这鲤鱼为什么要这样下刀呢.其实完全可以再偏一些,他为什么要划的这么近?不怕煮时候鱼肉会碎吗?’

“还有,这白菜直接对剖,熬煮时也不入味啊?这操作有点太随便了吧,