每周都会有两天，在菜色上，将热销的几道菜，定为可以事先烹制好，上桌时，只需要直接加热的方便菜式。

而掌勺厨师汪玉龙和刘章鹏，则可以分别利用这两天进行调休。

这一天付宇过去的时候，后厨只有刘章鹏在掌勺。

知道汪玉龙今天休息，付宇到了后厨，不等吩咐，便自觉手脚麻利的帮着加热上菜。

两人搭手忙过一番后，汪玉龙如释重负的舒了口气，转头看向付宇，忍不住说道：“付厨，幸好有你在这儿，平时我师傅调休，后厨这边就剩下我一个人，哪能上菜这么快啊！”

付宇笑笑：“我也没做什么，就是帮着搭个手。”

两人闲聊两句，汪玉龙想起什么，好奇问道：“对了，我听说你之前参加过三江旅游节的厨师大赛，当时曾现场做过一道三套鸭，有这事吧？”

付宇点头：“嗯，确实做了......我就是比赛的时候，认识的刘厨。”

刘章鹏嗯了一声：“听说了，你运气可真够好的，老板从来不收徒，像我们这些外人，想要学习刘家菜，都只能师从菜馆后厨的大师傅。”

刘家菜的创始人刘娘子，自己就是女人，所以祖上并没有传男不传女的说法。

不过到了刘家姐妹这一代。

姐姐刘雨侬忙着扩张家业，根本无心带徒弟。

妹妹更是自小没怎么进过后厨，相比于掌勺烹饪，明显更热衷于研究烹饪相关的理论知识。