全程，付宇参与度极低，存在感微薄。

所谓不懂别bb。

付宇对于这个理论贯彻的非常到位。

眼看着前厅的顾客走的差不多，后厨这边也收拾妥当了，几个人正准备休息一下等待下班，前厅突然有人走了进来。

张丛林脚步匆匆进了后厨，环视一周，赶忙奔着汪玉龙过去：“汪厨，今天中午的那份预订单顾客，刚才打电话过来了，说是正在高速上往回赶，再有一个小时，差不多能赶到，希望咱们这边能留人等一下。”

汪玉龙闻言，腾的站了起来：“什么？他又要过来了？”

张丛林点头：“刚打的电话，咱们这边到时候我派人留下来等着吧。对了，他订的海粗盐甑鸡都准备好了吧？”

刘章鹏急道：“那完了，都这个时间了也没来人，还以为不能过来取了。刚才上菜时，就用了三只。”

张丛林一听，问道：“现做来的及吧？”

汪玉龙点头：“一个小时有点紧，不过抓紧点，估计也不会耽误太长时间。”

张丛林松了一口气：“那行，汪厨，你们辛苦了，我现在就回去安排一下。”

张丛林交代完，就转身走了。

后厨这边有汪玉龙在，张丛林还是相当放心的。

汪玉龙在总店那边也是个小有名气的老师傅。

厨艺精湛，能力强，要不然，也不会被刘雨侬带到分店这边。

虽然现在还没有明确的说法，但是以后这家分店的后厨，肯定就是要由汪玉龙全权负责了。

以着刘雨侬历来的做法，等到分店这边彻底步入正轨，她就会又开始全国各地的走访，继续寻找时机开设分店。

刘雨侬的野心和事业心向来都是公之于众的。

刘章鹏凑过来抱怨道：“还以为不能来了呢，这都几点了，真是......”

对于这些废话，汪玉龙没有接茬儿，而是直接询问道：“处理好的鸡还有吗？”

刘章鹏一愣，连忙说道：“算上预留出来的还有四只，不过其中一只是做剁椒鸡块儿用的枸杞鸡，光鸡倒是还有三只，可是其中一只准备今晚腌制上做咸鸡......剩下的都是没处理的！”

汪玉龙稍稍一权衡，拍板道：“光鸡先用来做菜吧，咸鸡也不差这一天，我一会儿给采购打个电话，让他明早再补一只回来。”

刘章鹏答应一声，带着小工开始备菜。

店里的光鸡都是养了一年的走地鸡，处理干净了，一只也差不多将近三斤。