李东序问道：「准备的怎么样了？」

付宇笑笑：「差不多了，等羊蝎子泡一泡血水就开始烹饪。」

李东序点点头，说道：「老板和莫经理已经走了，刚才你不在，莫经理当着老板的面许诺，一定会找时间跟孙立华好好谈一谈。

毕竟以后还要一起合作好几个月呢，她要是这样的态度，咱们根本没法配合工作。

实在不行，只能把她调回店里，另派人过来。」

付宇有些感动，这件事情，从始至终李东序都是立场明确的站在他这边，毫不犹豫的护着他。

这让他觉得非常温暖。

付宇真诚说道：「李厨，谢谢你！」

李东序爽朗笑道：「都是自己人，客气什么。」….

说完，指了一下自己身边的位置：「来，你站这儿，一会儿我烹饪的都是店里的特色菜，其中有两道平时轻易不露相，你好好观摩一下，有不懂的，或者有什么想法都可以直接提出来！」

付宇点点头：「好的。」

李东序习惯性的先检查了一下食材的准备情况。

他一边检查，一边随口问道：「小付，羊蝎子锅，你准备怎么做？」

付宇已经想清楚了，如实说道：「我准备做红汤锅，因为用餐的人数比较多，大家口味有所差异，所以辣度按适中调配，炖制方法的话以香卤为主，这种做法比较经典，顾客吃起来应该比较容易接受。」

此话一出，李东序不由转头看了付宇一眼。

就连帮厨林深时都忍不住瞪大眼睛，看着付宇，眼睛里的惊讶根本掩饰不住了！

这小子原来还真的会做羊蝎子锅。

听着可不只是能烹饪这么简单，分明是非常拿手。

李东序问道：「你以前经常做这道菜？」

付宇摇头：「之前在专门做羊蝎子锅的饭店后厨观摩过别人烹饪，后来自己试了一下，做出来的效果还不错，顾客反应跟店里大厨做的一样。」

李东序听到成品和大厨一样，顿时满心期待！

要是真能

跟专业做羊蝎子饭店里的大厨烹饪水平相当，那这道菜基本上没问题了。

这个时候，杨鸣那边也忙完了，刚好凑过来观摩学习，听到付宇的话，顿时好奇问道：「付宇，你之前除了在千里马饭店工作以外，还去过其他的地方进修啊？」

要不然怎么能有机会去人家专门做羊蝎子的饭店里观摩学习？

饭店经营可不像其他行业，每家都有自己的烹饪绝活和秘制菜，这些向来都是不会对外展示的，后厨更是各家饭店的秘密基地，轻易不会让外人进入。

更别提学习人家的主打招牌菜肴的烹饪方法了，那都得藏着掖着，生怕被人学了去。