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第1213章 太浪费精力了(2 / 3)

作品:《美食圈外挂帝

领导一番话说完,无声的叹了口气:“算了,事已至此,这次先这样,你去忙吧,我有时间,再好好看一下这份汇总好的资料。”

罗纳德挂了电话,却没有太过沮丧,被领导劈头盖脸训了一顿,也没太受挫。

其实,他早就料到了会是这样子的结果。

可是,面对自己带领整个研究小组耗费整整两年时间,才好不容易汇总出来的资料,他是真的舍不得就这么丢弃了。

而且他也认为付宇的建议特别好,既然走不了高端,完全可以靠着平民的基础版指南收回这两年的辛苦酬劳。

现在虽然被领导训斥一顿,但自己的目的达到了,罗纳德虽然有些懊丧,但心情还不算特别沉重。

尤其是领导刚才话里的意思,分明是还会支持发行低配版烹饪技能指南。

那自己以后再申请资金时,也能更容易一些。

这么一想,罗纳德顿时重振信心,准备去见自己研究小组的成员,同他们一起分享交流付宇传过来的那份修改后重新汇总的资料。

而领导这边连训带提点的打了一番电话后,拿着这份资料直接去了公司。

坐在办公室里,他又翻看了一遍汇总好的资料,思量一番后,打电话叫来了餐饮机构的首席大厨埃里克。

等埃里克来了,他将这份打印好的资料递过去:“埃里克,你看看这份汇总好的烹饪资料内容怎么样?”

埃里克一听,伸手接过来:“哦?什么资料?”

领导见埃里克感兴趣,于是说道:“这是罗纳德请那位付宇厨师帮忙归纳和汇总的烹饪技能资料,你看看吧。”

埃里克点点头。

领导又叮嘱道:“你有什么想法,就跟罗纳德说,这件事情我准备交给他负责。”

埃里克懂了,拿好资料,转身走了。

等回到后厨,埃里克跟帮厨交待好工作,就独自避到一旁,仔细翻阅了一下这份资料。

他一看内容是关于火候掌控技能的经验和操作技巧,顿时微微皱眉。

等仔细看完全部的资料,埃里克沉默了。

餐饮机构这边给罗纳德的活动小组投资,进行烹饪技能指南汇总的这件事情,埃里克也知道。

他跟罗纳德关系非常不错,也曾经看过他们的完稿内容,还帮着提了不少的意见。

可是眼下这份,竟然是被删改后,又重新进行汇总的指南。

除了在原本内容的基础上添加了不少的个人经验,甚至还在一些细节的操作掌握上面,记录了不少的烹饪技巧。

看来这个付宇厨师对于烹饪技能的操作是真的很留心,而且对于细节的掌握也非常扎实。

像这样愿意花费大量的精力和时间去研究火候掌控技能,可见这人对于厨艺的喜好和热爱。

在大多数人眼里,厨师需要研究的是怎么提高自己的烹饪操作,和对于各种菜肴的了解及掌握,而不是去研究单一的某一项烹饪技能。

埃里克虽然觉得这份指南的改进和汇总做的不错,但是看了一下之后,也没有太大的触动。

因为这些内容,他早就通过罗纳德的研究小组汇总成的指南资料,全部都看过了。

虽然这一份改进的资料里又添加了不少的内容,但终归还是围绕着如何提高火候掌控技能,并熟练使用这项烹饪技能的方法。

在埃里克看来,这项技能是可以通过长期的烹饪操作慢慢练出来的,像付宇厨师这样可以自己汇总出烹饪操作指南的人,去研究这个,多少有些浪费精力。

远不如钻研某一种菜式的烹饪,甚至是菜系的烹饪学习。

而且,刚才领导的意思也很明确,并不是很满意这份资料的内容。