周一打完卡，赵猛同付宇叮嘱了两句，就急匆匆跟着姚石和谷云武过去会议室开会。

老板董俊田其实平时很少开会，除了有什么事情要宣布，或者对一些情况进行总结，才会把店里的几位管事都叫过来，一起说道说道。

而这次，则是因为后厨刚进行了接单整顿，董俊田想了解一下，这项举措实施之后的效果怎么样。

姚石先简单说了两句，开了个头，然后很自然的将话题抛给了赵猛。

于是赵猛开始针对后厨分开接单以后，自己这一边工作开展情况进行汇报。

他说的很详细，在场众人安静听着。

汇报之中，谷云武突然出声打断了赵猛的话：“赵厨，你这汇报只捡着好听的说，就有点没意思了！”

话音落地，在场众人纷纷转头望过来。

谷云武说道：“后厨这几天到底是什么情况，大伙众所周知！你那边超负荷接单，只顾着自己的老顾客，结果轮单全转我这儿来了，这样下去可不行啊！”

赵猛：“这两天也确实是赶巧了，奔着我过来店里用餐的顾客都赶到了一起。不过除了前天，我晚上的时候没再参与轮单，之后就已经开始恢复正常了。”

谷云武一听赵猛死鸭子嘴硬，不承认那边已经快要无法正常接单了，心里冷哼一声。

不承认是吧？

谷云武开门见山说道：“我已经听说了，你今天又接了五份订单，除此之外，还不包括上午可能出现的预订情况。这席面就算不大，那一桌菜怎么也得六道或者八道，这五份订单里外里就是三十来道菜。你们那边，就你自己能独立接单，你一个人就是原地不动，连轴的干，也难以保障及时上菜吧？”