音乐餐厅已经提前做好了八碟八碗席的菜单，里面有相关菜色的照片，价位，还有所用食材的明细备注。

因为是订单的席面，所以菜单做的非常精美。

王暖一道道菜看过去，最后停留在那碗年猪烩菜上。

“这，这深色的是什么？”

付宇如实说道：“猪血肠。”

王暖蹙眉：“这东西可怎么吃啊？”

付宇善解人意道：“这道菜，倒是可以替换成筒骨，也很美味。”

王暖松了一口气，筒骨还可以，有营养，滋味也好。

王暖点头：“行，这个就换了吧。”

随后又看到了那一盘灼田鸡。

“这个，这又是什么？”

付宇主动说道：“这是田鸡，不过可以换成炸肉丸子，毕竟这个季节的田蛙肉质也不好。”

王暖问道：“关家订的就是这些菜？”

付宇如实道：“他们只替换了一道灼田鸡，其他都是原样做的。”

王暖稍一犹豫，还是决定按照关家的席面来。

万一这菜被替换了，席面就不正宗了呢？

王暖对于菜色没有异议，于是跟付宇商量，打算中秋节当天在家里办席面。

付宇立场坚定的拒绝了：“中秋节店里的生意也很忙，我走不开。如果您想要下订单，只能赶在节后。”

王暖倒是不知道付宇指的店是千里马，还以为是音乐餐厅。

不过倒也知道，这一到年节，饭店确实生意要更红火。

而且之前刘忆慈也说了，这位年轻厨师的厨艺好，请他上门服务的人也比较多。

这次过来就是先点菜下订单，至于具体哪天办席面，还得以着付宇这边为准。

刘忆慈当时这么说，完全是为了抬高付宇的身价。

岂不知无心插柳。

千里马向来有规定，到了年节，所有工作人员一律不许请假，必须在岗。

像这种上门服务的活也是一概不接。