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第162章 这席面做的地道(1 / 3)

作品:《美食圈外挂帝

王暖定好的开席时间是晚上五点钟。

付宇这边准时准点,赶在五点将到的时候,把热菜冷菜全部上桌。

最后只留了道小鸡珍蘑粉在锅里炖着,等王家人全部上了桌,这才现下粉条,端过去。

王家人都是第一次吃八碟八碗席,乍然一见,除了王暖之前已经看过图样心中有数,其他人俱是一愣。

主要也是这八碟八碗席,属于满族正宗桌席。

造型和菜色上都与满人的豪爽相匹配。

碟是实实在在的大碟。

碗是深深大大的高碗。

当这高高大大的一齐落满桌,看着确实有点多。

主要也是这菜色,都是典型的东北菜。

菜名起的再取巧,像这个什么年猪烩菜,那一看就是杀猪菜,还有什么阿玛尊肉,不就是炖肉吗?

王暖的公公李详尽哂笑:“原来这就是所谓的八碟八碗席啊?”

王暖赶忙解释道:“我也是听朋友说的,之前关家办订婚宴的时候,主家的两桌都是特意点的这个席面,据说是皇亲国戚才能吃的菜色。”

听她这么一说,李详尽倒是来了兴趣:“哦?关家......那应该就是了。”

关家在北安多少还算小有名气,主要也是他们家近几代人都挺争气。

老的是学究,年轻的一代念书那会儿,又是中考状元,又是高考状元。

一家人恨不得天天挂在电视上。

一走一过,本市的重点中学大门口,总能看到他们家孩子的庆祝宣传条幅。

学校里年年招生年年挂,想不出名都难。

王暖的婆婆却是眉头微蹙。

她对于自家儿媳乱花钱的毛病,实在是看不上眼。

这老一代的人,多少都有点爱节俭的毛病。

现在家里日子过的好了,这骨子里的习惯却一直改不掉。

她冷眼瞧着这一桌子东北菜,心中的不满顿时蹭蹭蹭瞬间达到了顶峰。

“就这一桌子席面,多少钱?”

王暖忙道:“原价是1200,现在不是中秋搞活动嘛,打了折的,888一桌。”