张家新眨眨眼，看着面前空荡荡的厨台，原本平淡无波的眼睛里慢慢绽出明亮的光芒！

居然有机会上灶！

张家新心里一阵激动，赶忙走上前，开始烹制和味炒田螺。

其实张家新早就上过灶，在学校那会儿，他们实践课就经常上灶练习。

只不过来到千里马后厨之后，他再也没有上灶的机会。

每天看着赵猛和谷云武那样的大厨，用着各种娴熟的烹饪技巧炒菜，时间长了，这自信心不知不觉就消失了。

张家新认真的开始烹饪。

这道菜没什么难的，因为平时点的人多，无论是谷云武还是姚依航经常会炒制。

他在旁边偶尔有机会当帮厨，打个下手，看的多了，也就自然记住了烹饪方法。

仔细又认真的完成了这道和味炒田螺。

刚好传菜员过来，张家新郑重将这盘自己亲手掌勺的菜交过去。

他满心期待顾客品尝到这道菜时，应该会觉得很满意吧？

这可是完全照着店里的做法进行烹饪的，肯定不会出问题。

都说怕什么来什么。

张家新正哼着歌收拾干净厨台，打算过去吃饭，结果传菜员一路小跑的赶了回来。

“姚小厨呢？”

张家新一愣，忙道：“打电话去了，还没回来，怎么了？”

传菜员说道：“顾客说了，刚才上的那道和味炒田螺味道不对，要退菜重做！”