郭坤见这么多东西，笑得合不拢嘴。

找个有钱的徒弟就是好啊，看看这，多孝顺。

郭坤一高兴，就想要露一手，他让顾谨谣去将雷老二跟郭保根叫过来，他要做一餐腊味饭给三个徒弟瞧瞧。

雷老二跟郭保根趁这次机会，也给郭坤送来了年礼。

郭保根拿了几斤汤圆粉子跟一些菜，又让郭坤过年上他家去过，不然一个人太冷清。

雷老二也知道师傅生活困难，拿了些自家做的粉条，提了一只母鸡给他，杀了吃肉或留着下蛋都成。

三个徒弟都到了，郭坤穿上他的旧厨师服。

从泡米到烧火，他都没让人动手，全程一边做一边讲。

选出一块半肥半瘦的腊肉先烧皮，再下水煮，半生的时候拿出来放凉，切成厚薄适中的肉片，用白萝卜片将腊肉分开，一片萝卜一片肉，放在沥干了米汤的米饭上。

用鼎锅焖的饭，上面围上一圈腊肉萝卜，再在中间铺上切好的香肠，之后再炒个小菜，做个蛋花汤，师徒四人的午饭就做好了。

郭坤：“腊味的品类太少了，不然我还能给你们弄个八宝腊味合蒸，水晶青柳。”

郭坤这次弄的腊味饭看似平常，可当饭做好，鼎锅盖子打开，饭盛出来，那股香气扑鼻，萝卜清透，腊肉水晶色，几近透明。

腊肉跟萝卜一起蒸，普通人做出来只会让肉沾上萝卜的水份，变得失去原本的滋味。

可郭坤做出来不光没有，萝卜还综合了腊肉的腻，显得恰到好处。

这是三个徒弟第一次吃全程都由郭坤经手的饭菜，那感觉不同，跟以前吃的完全不同。

不管是粒粒分明蒸得刚刚好的米饭，还是腊肉搭配萝卜配出的绝味效果。

每一处，每一片，融和刀功和火侯，东西就不一样了，完全不一样了。

先不提腊肉如何，光是米饭就做到了极致。

这餐午饭，不光腊味饭做得好，两个小菜也是一绝。