至于叫石头吃饭，那是绝对不行的，谁叫这石头太凶残了，到不是秦羽吝啬几个馒头，实在是担心这家伙吃坏了身子。

石头见秦羽坚持，到也不在那闹腾了，拎着大锤子继续跟着秦羽晃悠。

酒坊需要建，但是等的时间太长了，清风居还有许多空置的房间，可以先行在这挑个房间酿酒，到时酒坊建起来了，再搬过去。

酿酒的器具，秦羽不懂，可那个酿酒的半老徐娘孙二娘懂，秦羽将这事全全教给了孙二娘去办，需要什么人手尽管用，反正清风居有的是仆人。

秦羽准备一次性完成成品，随即将蒸馏的方法告诉了孙二娘。

孙二娘一脸的红晕，却是秦羽凑在人家耳边上说，还好，孙二娘听懂了，后面的事，秦羽就不管了，反正签过契约，孙二娘胆子再大也不敢向外透露。

不过单独拿出来的这间房成了禁区，不是秦羽信任的人，谁也不能靠近，不过目前还没关系，毕竟还没弄出来。

话说清风居里，秦羽信任的人还真没几个，幸好丫鬟家丁都是奴籍，到也没人敢泄密，敢泄密，秦羽有权处死他们，不过为了保险起见，秦羽还是严令闲杂人等禁止靠近。

当然，孙二娘挑选出来的几个丫鬟还有家丁除外，叫孙二娘自己酿酒那还不酿到明年去，自然需要人手。

张家村的孩子们都很懂事，知道秦羽事情多，所以也没人去找秦羽问学术上的问题，没事的时候他们就各自温习功课，有事就上前帮忙，比方说现在，这群孩子跟着布置酿酒的地方，虽然用不到他们，可他们依然做的很起劲。

秦羽将事情交代下去，自然有人忙活，可秦羽并不是没事了，酒坊还没着落呢，幸好清风居方圆十里都是秦羽的地，想建哪就建哪，谁也管不着，秦羽索性带着石头，拉着程怀亮四处找地方。

酿酒需要水源，虽然清风居外有一条小河，可秦羽不准备用这个，清风居内有喷泉，说明这地方地下水资源极其丰富，酿酒怎么能用河水呢，要用也得用地下水不是。

清风居往南二里就进入山林，那里三里方圆也属于秦羽，秦羽看来看去，还是选定在山脚，这里是秦岭山脉，再往南就是终南山。

传说当年老子在那为尹喜讲授道德经五千言，秦羽虽然不是历史学家，可也有着一点想探知究竟的兴趣，不过眼下却没什么时间。