这个时候又刚好是农忙，田野里都是忙着收割稻子的,农民们每天一大早就起来，喂猪喂鸡之后就出门去外边的稻田收割。

不过现在没有以前那样辛苦，从北方来的收割机早早就停在了镇子外面，等着这里的人们收稻子。

姜思悦被农忙的声音吵得也起了个大早，他跟着那些放假了帮着家人干活的小孩去田里凑热闹。农民跟开收割机的谈好价钱，收割机就开进田里，一分一亩地把金黄的稻子收割掉，路过的地方只留下泥泞和稻杆，谷粒早就进了收割机上放着的袋子里。

不到半天就收割完了了一半的田地，大人们把一袋袋的谷子扛到路边的车上，准备运到地坪里晾晒。

姜思悦自然也闲不住，他自发地去帮老伯一家搬运谷子，老伯家没有青年劳力，年过六甲的老人干起重活看着挺辛苦的，姜思悦就帮着老伯推车。

回到老伯家里姜思悦早已经大汗淋漓，老伯的儿媳妇见他汗流浃背的，连忙提出茶壶招呼他喝水。

好不容易把谷子都倒在天井里晒，吃过饭后老伯也不敢去屋里休息，而是守在走廊上看天，姜思悦也陪着他坐了会，好奇地问他怎么不进屋去睡午觉。

老伯用草帽扇风，跟他解释道:“这六七月份的天气啊，一不留神就要下大雨，这些谷子刚从田里收回来，水分还没有蒸干，所以我们必须要争分夺秒地给它们晒日头，还得提防老天爷下雨，晒着谷子的时候是不能顺便离开的。”

姜思悦若有所思地点了点头。

天气实在太热了，姜思悦哪里受过这样的罪，早就热得一脸汗，这个时候他只想泡在凉凉的井水里，舒舒服服地睡个觉。

阿婆从房间里出来，问老伯:“你有没有听到外面的叫卖声，卖的啥？”

老伯停下动作认真听了听，说道:“好像是卖凉粉草的。”

阿婆便进屋拿了钱，跟他们俩说:“我出去买点回来，看悦仔热成这个样子，吃点消消暑。”

姜思悦听说要去买吃的，当下来了精神，他把蒲扇放下，站起来说:“阿婆我也要去！”

阿婆就说:“走吧，带你去看看。”

他们俩走出巷子，在路边看到卖凉粉的那个小贩，他的单车后面稳稳当当地捆了个铁箱，不少人围在旁边，跟他买东西。

姜思悦过去后，好奇地往铁箱里瞅，只见里面放着一块块黑乎乎的膏质物体，闻着还有股植物的香味，感觉清凉清凉的。

阿婆跟小贩要了几块钱的凉粉草，小贩称好后放在盘子里切成一小块一小块的，还倒了两勺稀释过的蜂蜜。

姜思悦看着口水都要流下来了，回到家，阿婆拿出几个碗，把凉粉草倒进去，姜思悦捧着碗，感觉到凉滋滋的，迫不及待地尝了一口，甜甜的，又有点淡淡的草药味。

到傍晚的时候，老伯和阿婆收了谷子，又拿着叉子出门，姜思悦问他要去哪，他说去田里把稻杆烧了，以免下雨后烂在田里，影响耕种。

于是姜思悦又跟着他去田里，这个时候农忙都还没回家，三三两两在田地里善后，把稻杆堆在一起，烧起了火。

一时间镇外都弥漫起浓烟，烟雾带着稻杆特有的气味，并不难闻。

收割机毕竟是机器，虽然方便，但也不能像人类一样智能，有些地方收割不到，就留在了田里。老伯用镰刀把稻子割下来，准备带回家喂鸡。

见姜思悦无所事事地用叉子玩着火，老伯给了他几根稻子，说道:“你用它来做爆米花吃。”

说着他拿起一根稻子，吊在火上，稻谷受热膨胀，噼里啪啦地炸开来，露出里面的米粒，一颗颗像爆米花一样，还能闻到烤焦的味道。

老伯掰了一颗下来放进嘴里嚼，姜思悦也学着他把稻子放到火苗上烤，他拿着一串爆米花，心里有些成就感。这种土方法做出来的爆米花虽然没有味道，而且很小一颗，吃起来没有电影院那些好吃，但他也能吃得津津有味。

天突然就暗了下来，抬头看去都是灰沉沉的云，看着像烧稻草的烟到了天上。