第268章 顾修的建议(3 / 5)

作品:《儿子,你才念小学,怎么成首富了

毕竟就算老爹现在就想要躺平养老,自己也能够让老爹,下半辈子的人生比99%的人更潇洒。

如果老爹有野心要奋斗。

顾修也乐于帮他出谋划策。

别人养成孩子,自己养成老爹?

感觉还挺有意思。

“你刚才说有野心就弄火锅,那你的意思是,如果我想要弄的更大,冲到全省,甚至全国,弄火锅更好?”

终于,顾建军还是没回答,而是反问起来。

“有野心,就弄火锅。”

顾修点点头,终于解释了起来:

“一家饭店的招牌,说白了最重要的还是口味。”

“美食美客现在的口味,能够保持标准,是因为饭店的厨师都有统一标准,甚至菜谱这些都固定的。”

“但每个厨师不一样,炒出来的菜总是有口感区别。”

“现在就在江城到也没什么,厨师经常能见面,菜品基本上也一样,但如果想要去外地,就会很麻烦。”

“厨师的标准,菜品的选择,都会有一些区别。”

“而且最重要的是,这种饭店,最仰仗的还是厨师,如果厨师走了,对于饭店的影响是巨大的。”

这话,顾建军毫不犹豫点头赞同。

确实。

对于炒菜馆来说,厨师永远都是重中之重,之前美食美客的厨师被美食美味挖走之后。

美食美客生意直接受到了影响。

还是缓了一阵,才终于缓和过来的。