店里的服务员和点餐员之间早有默契，采购向来是早上进货，今天没有，那就是没有了。

但是为了不让顾客觉得自家食材供应不上，所以才会说些类似这样的话忽悠人。

刘雨晴同服务员相互间迅速眼神交流一番，热情的招呼两位顾客：“请跟我过来这边选餐吧。”

服务员把人送过来，报了用餐的包厢，就转身走了。

刘雨晴把人带到选餐的位置，趁着顾客挑选海鲜时，迅速查到预订单，删除掉软炸黄花鱼这道菜，随时准备添加新的菜肴。

不过这么一看，刘雨晴倒是留了心，这份顾客是大席面的预订单，连主食带汤水一共二十二道。

而且几道硬菜价格不菲。

像这种预订单因为海鲜需要称重，所以一般顾客在斤数大小方面，都会有特定要求。

但是这份顾客的预订单上却没有备注项，说明顾客在下订单时根本没考虑这些，随便点餐员安排。

像这种不差钱的顾客，能过来店里用餐一次，就会有第二次。

想到这里，刘雨晴的态度越发的热络了。

姐妹俩，明显是姐姐主事，妹妹就是陪同的。

刘雨晴参照着订餐单上的菜肴，推荐了两道口味不错的菜肴。

果然，姐姐很快选中了软炸鱼柳。