张金玉仔细听着，牢牢记住，手上麻利的将事先备好的盘子递过去。

付宇迅速将锅里挂浆好的鸡蛋盛在盘子里。

刚出锅的酥黄菜可以直接吃，但是不够酥，放置两分钟，是最好吃的，可以拔出非常长的糖丝。

这边酥黄菜出了锅，付宇又另外用小碗盛好了清水，同盘子一起放到托盘上。

一直等在旁边没走的王梦，也不等传菜员过来了，直接伸手端起托盘，连连向付宇道谢：“付厨，谢谢你，今天要不是你帮忙，我真是不知道该怎么办了！”

王梦之前是真的慌了神。

求助无门的滋味实在不好受。

尤其是心慌意乱下，又被姚依航指责一番，越发认识到自己犯的错误有多么缺心眼。

现在获得了付宇的帮助，除了让她备觉喜出望外，还非常感动。

她这一番话说的很真诚，打从眼底里认下了付宇的这份恩情。

如果不是付宇愿意帮忙，这件事情最后指不定得闹成什么样子。

无论是哪样，都不是她一个初来乍到的服务员能够承受应对的。

想到自己终于保住了这份工作，避免了麻烦的发生。

王梦看向付宇的目光满是真诚的感谢和敬意。

此时的刘雨晴已经看傻眼了。

虽然自己本身并不是非常擅长烹饪，但是家里世代都是学厨的，每天耳濡目染，对于这方面非常了解。

刘雨晴自己没有过人的厨艺，但是却有着过人的眼力。

她姐是圈子里非常有名气的名厨，可是刘雨晴感觉付宇在挂浆的手法上，比她姐厉害多了。

特别是对于火候的把握，以及颠勺时的节奏控制，甚至还有时间方面的精准度，都做的非常完美。

这就是天赋！

学厨，也是要有天赋支撑的！

首先身体素质必须好，要不然长期站在灶台旁边，油烟熏烤，肯定扛不住。

其次还要有敏锐的嗅觉，要喜欢钻研，有想象力和创造力，这样才能在原有食物的基础上，不断试验，通过改变烹调方式和加入不同的调料来改变食物的味道，做出更受人们喜爱和欢迎的食物来。

除此之外，还要有很强的领悟能力，耐力和毅力。

而这些，通过这段时间的相处和了解，付宇明显全都具备了。

完成了赵猛交代的事情。